Bolo com frutas vermelhas

60min 12 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de manteiga⁣ sem sal
• 3 ovos⁣
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar⁣
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite⁣
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó⁣
• 1 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas⁣

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente, os ovos, o açúcar e bata até ficar um creme fofo.
2. Acrescente a farinha, o leite, o fermento e misture até ficar homogêneo.
3. Polvilhe farinha nas frutas vermelhas e coloque na massa.
4. Misture delicadamente e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos.
6. Você pode usar a cobertura que quiser ou servir sem mesmo. Bom apetite.

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