Patê de camarão

35min 6 porções

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado sem pele e sem sementes
• 150 gramas de camarões limpos e picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 300 gramas de cream cheese
• 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

1. Em uma frigideira a fogo médio, aqueça o azeite.
2. Frite a cebola e o tomate até dourar.
3. Acrescente os camarões e doure bem.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
5. Em uma vasilha, coloque o cream cheese, 3/4 dos camarões, salsinha e misture bem, até incorporar.
6. Forre uma vasilha redonda com filme plástico e coloque 2 camarões reservados no fundo.
7. Adicione o patê e aperte bem, até ficar uniforme.
8. Cubra tudo com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
9. Vire a vasilha em uma travessa e retire o filme plástico.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

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