Torta de Ninho com morango

60min 12 porções

Ingredientes da massa

• 400 gramas de bolacha maisena
• 200 gramas de manteiga sem sal

Ingredientes do brigadeiro

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 6 colheres de sopa de leite Ninho

Ingredientes da geleia

• 400 gramas de morango
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

1. Em um processador ou liquidificador, coloque as bolachas e triture até ficar uma farofinha.
2. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
3. Transfira para uma forma, forre o fundo e as laterais e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o leite Ninho e misture bem.
5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro. Reserve.
6. Em outra panela, coloque o morango picado, o açúcar, a água e leve para cozinhar em fogo médio até dar o ponto de geleia.
7. Assim que tudo estiver frio, despeje o brigadeiro sobre a massa e finalize com a geleia de morango.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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