Chipa guasú

50min 8 porções

Ingredientes

• 5 espigas de milho-verde
• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• 1 cebola pequena
• 100 ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 250 gramas de queijo caipira ou minas

Modo de preparo

1. Higienize as espigas e retire os milhos dela.
2. Transfira para um liquidificador, adicione o leite e bata até misturar bem.
3. Despeje em um recipiente, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
4. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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