Pão italiano recheado com queijo e tomate

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 pão italiano
• Azeite a gosto
• Molho pesto a gosto
• 100 gramas de tomate-cereja
• 200 gramas de queijo mussarela

Modo de preparo

1. Corte o pão italiano ao meio, sem cortar até o final.
2. Faça o mesmo dividindo o pão de ponta a ponta por mais duas vezes, cortando como uma pizza.
3. Regue o interior do pão com azeite e com o pesto.
4. Dentro do pão, coloque o tomate-cereja.
5. Cubra com o queijo, preenchendo todo o interior do pão.
6. Regue com mais um pouco de azeite.
7. Asse em forno a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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