Tartar de atum com pera

25min 4 porções

Ingredientes

• 500 gramas de filé de atum fresco cortado em cubos pequenos
• 1 pera williams picada
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de molho de ostra
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
• 1 colher de café de óleo de peixe
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Deixe marinar por 20 minutos.
3. Agora é só servir. Bom apetite.

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