Arroz de couve-flor com espinafre
20min 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Higienize a couve-flor e corte ela em pedaços pequenos, retirando as partes mais grossas do caule.
-
Transfira para um processador e bata até triturar bem, mas sem deixar formar uma pasta.
-
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho.
-
Adicione as folhas de espinafre, a couve-flor triturada e misture bem.
-
Acrescente o sal, a pimenta, o gengibre em pó e misture.
-
Finalize com o gergelim preto, misture e deixe refogar por mais 4 minutos.
-
Agora é só servir. Bom apetite.
Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br