Compota de frutas vermelhas

40min 8

Ingredientes

• 500 gramas de mix de frutas vermelhas congeladas
• 180 gramas de açúcar
• 40 ml de suco de limão
• 100 gramas de mirtilos (frescos ou congelados)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar, o suco e misture bem.
2. Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos.
3. Transfira para um liquidificador e bata até triturar bem.
4. Passe por uma panela, para retirar o excesso de sementes, e volte para a panela.
5. Adicione os mirtilos, ligue o fogo médio e mexa por vezes até que ele fique levemente espesso.
6. Acerte o açúcar, caso queira, despeje em um pote de vidro e está pronta para o consumo.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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