Trufa de uva sem açúcar

20min 8 a 12 unidades

Ingredientes

• 10 tâmaras sem caroço
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de pasta de castanhas de caju
• 1 colher de chá de psyllium em flocos
• Uvas a gosto
• Cacau em pó para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes (menos as uvas) no processador e bata até formar uma massinha.
2. Pegue pequenas porções da massa, abra em formato de disco, recheie com a uva e molde, fechando a trufa em uma bolinha.
3. Repita o processo até acabar.
4. Passe cada uma no cacau em pó e sirva. Bom apetite.

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