Canjica com doce de leite e coco

30min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 1 pacote de canjica
• 1 xícara de chá de água
• 5 cravos e 1 pau de canela
• 500 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 gramas de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de doce de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela e leve ao fogo médio para ferver.
2. Adicione a canjica, misture e deixe ferver até reduzir um pouco água.
3. Em um liquidificador, coloque o leite, o doce de leite, o leite de coco, o sal e bata até misturar bem.
4. Despeje essa mistura na panela com a canjica, misture bem e deixe ferver por mais 15 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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