Rigatoni com frutos do mar

40min 4 porções

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola pequena picada
• 3 dentes de alho picados
• 300 gramas de polvo
• 300 gramas de vôngole
• 400 gramas de camarão
• 1 tomate picado em cubos
• Coentro a gosto
• 1/2 copo de vinho branco
• Salsinha a gosto
• 400 gramas de rigatoni cozido al dente

Modo de preparo

1. Aqueça uma wok ou uma frigideira grande em fogo médio.
2. Adicione o azeite, cebola, alho, polvo, vôngole, camarão e tomate.
3. Cozinhe bem, até apurar e mudar de cor.
4. Inclua o coentro e o vinho e cozinhe até reduzir um pouco.
5. Retire do fogo, finalize com salsinha picada.
6. Sirva com o rigatoni cozido. Bom apetite.

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