Filé de frango grelhado com molho de gorgonzola

20min 6 porções

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• Sal, páprica e pimenta-do-reino a gosto
• Um fio de azeite
• Um pouco de água
• 150 gramas de queijo gorgonzola triturado grosseiramente
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Tempere os filés de frango com sal, páprica e pimenta.
2. Em uma frigideira grande, esquente o azeite e grelhe os filés de frango. Reserve.
3. Na mesma frigideira, deixe no fogo baixo, coloque um pouco de água, o queijo e fique mexendo até derreter.
4. Adicione o creme de leite e misture até formar um creme.
5. Em um refratário, coloque os filés grelhados e despeje o creme por cima.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br