Pipoca de manteiga queimada

30min 8 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de milho para pipoca
• 2 colheres de sopa de óleo de milho
• 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de água gelada
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o milho, o óleo e leve a fogo médio.
2. Tampe a panela e deixe estourar tudo.
3. Divida a pipoca em dois recipientes. Reserve.
4. Em outra panela, em fogo médio, derreta a manteiga até formar espuma e dourar (cerca de 6 a 8 minutos).
5. Adicione o açúcar mascavo, a água gelada e misture bem até dissolver.
6. Despeje a manteiga por cima das pipocas e tempere elas com sal.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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