Panqueca de farelo de aveia

15min 5 panquecas

Ingredientes

• 1/2 xícara de farelo de aveia⁣
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 ovo⁣
• 1 colher de sopa de óleo de coco⁣
• 1/3 de leite
• 1 pitada de sal⁣
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e adicione o fermento por último.
2. Depois, unte uma frigideira com óleo de coco e passe o papel toalha para tirar o excesso.
3. Coloque no fogo em temperatura média e despeje a massa com uma concha.
4. Tampe a frigideira e espere bolhas surgirem para virar a panqueca.
5. Sirva e bom apetite.

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