Gratinado de peixe ao creme de queijo minas frescal

50min 4 porções

Ingredientes

• 600 gramas de filé de peixe branco
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 maço de brócolis
• 1 pote de creme de queijo minas frescal
• 200 ml de creme de leite
• Noz-moscada a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/3 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma assadeira untada, coloque os filetes de peixe e reserve.
2. Em uma panela, coloque o óleo, o brócolis picado e refogue por três minutos.
3. Adicione o creme de queijo minas frescal, o creme de leite e tempere com noz -moscada, sal e pimenta.
4. Misture e deixe cozinhar até começar a borbulhar.
5. Desligue o fogo e despeje o creme por cima do peixe.
6. Polvilhe o parmesão ralado e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos.
7. Sirva e bom apetite.

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