Grão-de-bico acebolado

25min 4 porções

Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• Azeite a gosto
• 1 abobrinha cortada em meia-lua
• 1 colher de chá de cominho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de chá de grão-de-bico cozido
• 400 gramas de molho de tomate caseiro

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
2. Acrescente a abobrinha, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Quando começar a murchar, coloque o grão-de-bico e o molho de tomate.
4. Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo e já está pronto.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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