Sericaia
150min 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata as gemas até formar uma espuma fofa.
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Junte o açúcar e a manteiga derretida até ficar um creme leve claro.
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Acrescente o leite condensado e o leite, misturando bem.
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Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga.
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Polvilhe açúcar por cima para formar uma crostinha.
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Leve ao forno preaquecido a 200 °C em banho-maria por cerca de 2 horas.
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Espere esfriar e leve para gelar.
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Sirva gelado.
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