Rosquinha de fubá

60min 30 unidades

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá fino
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1/4 de xícara de chá de leite
• 1 gema
• 150 gramas de manteiga sem sal

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o açúcar, o fubá, o amido de milho, a erva-doce e misture.
2. Adicione o leite, a gema, a manteiga derretida e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
3. Enrole cilindros com a massa e corte em pedaços médios.
4. Junte as pontas para ficarem no formato de rosquinha.
5. Distribua em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourarem.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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