Torta fudge low carb

50min 5 a 7 porções

Ingredientes

• 6 ovos
• 220 gramas de chocolate 50% ou 70%
• 3/4 de xícara de chá de adoçante da sua preferência ou açúcar de coco
• 3 colheres de sopa de manteiga de coco
• 1/4 de xícara chá de cacau em pó
• 1/4 de xícara chá de farinha de amêndoas peneirada
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Bata bem os ovos, o açúcar de coco e o cacau.
2. Derreta o chocolate com o óleo de coco.
3. Misture os dois cremes.
4. Acrescente a farinha de amêndoas, o extrato e o fermento.
5. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 220 °C por 30 minutos.
6. Sirva e bom apetite.

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