Torta de amendoim proteica

15min 6 a 8 pedaços

Ingredientes da massa

• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de farinha de amendoim
• 1 colher de sopa de xilitol
• 4 colheres de sopa de leite de coco

Ingredientes do recheio e cobertura

• 1/2 xícara de chá de pasta de amendoim
• 1/2 xícara de chá de creme de ricota
• 2 scoops de whey protein do sabor de sua preferência
• 100 gramas de chocolate 70% cacau derretido
• 4 colheres de sopa de leite de coco

• 100 gramas de chocolate 70% derretido
• 4 colheres de sopa de leite de coco

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela.
2. Quando estiver homogêneo, despeje em uma forma de fundo removível.
3. Asse por 15 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
4. Coloque todos os ingredientes do recheio em um bowl.
5. Misture bem e despeje sobre a massa assada.
6. Misture o leite de coco no chocolate derretido.
7. Despeje sobre o recheio da torta e está pronta.
8. Se desejar, deixe gelar um pouco na geladeira antes de servir.

1. Coloque todos os ingredientes em um bowl.
2. Misture bem e despeje sobre a massa assada.

Ingredientes da cobertura

1. Misture o leite de coco no chocolate derretido.
2. Despeje sobre o recheio da torta e está pronta.
3. Se desejar, deixe gelar um pouco na geladeira.

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