Brigadeiro de churros com doce de leite

30min 6 porções

Ingredientes

• 395 gramas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 gema
• Doce de leite a gosto
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e a gema.
2. Misture e cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre.
3. Coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por cerca de 4 horas.
4. Quando estiver frio, modele em formato de bolinhas, recheando com doce de leite em um saco de confeitar.
5. Passe os brigadeiros no açúcar e na canela e finalize decorando com mais doce de leite.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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