Farofa de casca de banana

30min 5 porções

Ingredientes

• 3 cascas de banana cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de cebola picada
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira quente, coloque as cascas de banana.
2. Depois que aquecer bem, coloque o azeite, a cebola e os temperos.
3. Refogue tudo muito bem e acrescente a farinha de mandioca.
4. Assim que dourar, desligue o fogo.
5. Sirva e bom apetite.

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