Costela na panela de pressão

60min 4 a 5 porções

Ingredientes

• 1 kg de costela bovina
• 100 gramas de bacon cortados em cubos e sem pele
• 6 cebolas grandes picadas em rodelas
• Sal e pimenta-de-cheiro a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tigela, tempere a carne com sal e reserve;
3. Na panela de pressão, faça uma camada de cebolas;
4. Coloque a carne na panela com o auxílio de uma pinça ou com as mãos;
5. Adicione a pimenta-de-cheiro;
6. Acrescente o bacon sem pele;
7. Feche a panela de pressão e coloque para cozinhar por 40 minutos;
8. Sirva e bom apetite!

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