Bolinho de chuva salgado

20min 4 porções

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de café de vinagre
• 1/2 colher de chá de sal
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma xícara, coloque o ovo e complete com o leite.
2. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha, o fermento, o vinagre e o sal, mexa até incorporar bem.
3. Em uma panela, aqueça uma quantidade de óleo suficiente para fritar os bolinhos.
4. Frite a massa em colheradas até dourar e está pronto.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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