Brownie com chocolate branco e maracujá

60min 6 a 8 pedaços

Ingredientes da massa

• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 4 ovos
• 1/4 xícara de chá de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 200 gramas de chocolate branco

Ingredientes da cobertura e finalização

• 50 gramas de chocolate branco
• Polpa de 1 maracujá pequeno

Modo de preparo da massa

1. Em uma tigela, adicione a manteiga derretida, os ovos, o leite em pó e o açúcar refinado. Misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo até incorporar.
3. Em uma tigela pequena, derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos.
4. Incorpore o chocolate na massa.
5. Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Reserve.

Modo de preparo da cobertura e finalização

1. Coloque o chocolate branco e a metade da polpa de maracujá em uma tigela.
2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, parando de 10 em 10 segundos.
3. Misture bem até ficar em ponto de fio.
4. Deixe esfriar e despeje no brownie.
5. Sirva e bom apetite.

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