Bolo de laranja vegano

60min 12 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de suco de laranja
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolos)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o suco de laranja, o açúcar, o óleo e bata bem.
2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos.
5. Aproveite cada pedaço dessa delícia.

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