Bolinho de frango com couve

30min 10 a 15 unidades

Ingredientes

• 100 gramas de frango desfiado
• 1 colher de sopa de creme de ricota
• Couve-manteiga fatiada finamente a gosto
• Sal, cúrcuma e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto
• Mussarela em pedaços a gosto

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes (menos a mussarela) em um recipiente e misture bem até formar uma massa modelável.
2. Pegue pequenas porções da massa, abra em um disco, recheio com um pedacinho de mussarela, feche moldando em uma bolinha e disponha em uma forma untada.
3. Regue elas com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos. Vire elas na metade do tempo.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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