Torta de rosas de maçã

70min 8 porções

Ingredientes

• 5 maçãs
• 1 massa folhada (de 25×40)
• 1 litro de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 limão
• 1 pote de doce de leite (350 gramas)
• Açúcar de confeiteiro para finalizar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a água, o açúcar e o suco de limão. Misture e reserve.
2. Higienize as maçãs, corte-as ao meio e retire o caroço e as sementes.
3. Corte elas em fatias bem finas e disponha na vasilha com a mistura reservada.
4. Leve ao micro-ondas por cerca de 9 minutos ou até que fiquem macias e flexíveis.
5. Descarte a água e reserve as maçãs.
6. Acomode a massa em uma forma redonda (20cm) e de fundo removível e corte o excesso de massa.
7. Passe bastante doce de leite por toda a extensão.
8. Pegue as fatias de maçãs, molde em rosas e vá acomodando-as por toda a superfície da massa.
9. Assim que terminar, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cercas de 40 a 60 minutos, ou até dourar a massa.
10. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva. Bom apetite.

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