Pão caseiro natalino

190min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 pacote de fermento biológico seco
• 1 xícara de chá de água morna
• 1/4 xícara de chá de óleo de soja (ou azeite de oliva)
• 300 gramas farinha de trigo aproximadamente
• 1 ovo para pincelar
• Tomate-cereja a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande, misture a água, o fermento, o açúcar e o óleo.
2. Adicione o sal e gradualmente a farinha. Vá misturando até a massa não grudar mais nas mãos.
3. Sove por alguns minutos, depois cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
4. Transfira a massa para uma bancada e divida em várias partes pequenas e de tamanho igual.
5. Modele em bolinhas e disponhas em uma forma grande untada, formando uma árvore de Natal.
6. Deixe descansar por mais 50 minutos.
7. Pincele a gema de ovo por cima e finalize com alguns tomatinhos-cereja.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

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