Pãozinho de tapioca fácil

60min 20 porções

Ingredientes

• 250 gramas de tapioca granulada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 250 ml de leite
• 2 colheres de de sopa de polvilho azedo
• 1 ovo
• 100 gramas de queijo mussarela
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a tapioca, a manteiga derretida, o leite quente e misture bem.
2. Deixe hidratar por 10 minutos e, em seguida, adicione o polvilho, o ovo, o queijo ralado e o sal.
3. Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea e enrole em bolinhas médias.
4. Disponha em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
5. Aproveite.

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