Cuca de banana com chocolate branco

60min 7 a 8 porções

Ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina não muito cheia
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes do recheio e da farofa

• Chocolate branco a gosto
• 4 bananas maduras
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa generosa de margarina

Modo de preparo

1. Para fazer a farofa, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos. Reserve.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa.
3. Despeje em uma forma untada e acrescente a banana e o chocolate branco até cobrir toda a massa.
4. Despeje a farofa por cima do recheio.
5. Leve ao forno preaquecido a 210 ºC por 25 a 30 minutos ou até dourar.
6. Sirva e bom apetite.

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