Macarrão com calabresa

20min 3 porções

Ingredientes

• 250 gramas de macarrão
• Água para cozinhar o macarrão
• 1 colher de chá de sal
• 1 gomo de linguiça calabresa picada
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de café de colorau
• 1 pitada de orégano
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 1 colher de café de açúcar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, coloque o azeite e frite a calabresa;
3. Quando dourar, coloque a cebola e o alho;
4. Acrescente o tomate e tempere;
5. Despeje o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Reserve;
6. Coloque a água para ferver em uma panela grande e cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem;
7. Escorra bem o macarrão e reserve;
8. Junte o macarrão ao molho e salpique o cheiro-verde;
9. Sirva e bom apetite!

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