Torta de maçã vegana

60min 6 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco
• 6 colheres de sopa de água
• 7 maçãs pequenas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo de coco e a água em uma tigela.
2. Divida a massa em duas partes, embrulhe no plástico filme e leve para a geladeira por 1 hora.
3. Enquanto isso, corte as maçãs em fatias finas.
4. Misture as maçãs com o açúcar, canela, amido de milho, suco de limão e pitada de sal.
5. Pegue uma das partes da massa, abra com o rolo e cubra o fundo de uma forma untada.
6. Faça furinhos com o garfo e despeje o recheio.
7. Cubra a torta com o resto da massa.
8. Leve para o forno a 220 °C por 40 minutos.
9. Agora é só servir.

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