Bolo mármore saudável

20min 2 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de leite de amêndoa
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de farinha amêndoa
• 1 colher de sopa de farinha linhaça
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o leite e bata bem.
2. Adicione as farinhas peneiradas e misture até ficar homogêneo.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Separe a massa em duas partes e, em uma delas, junte o cacau.
5. Misture novamente e coloque a massa branca em duas forminhas de cupcake.
6. Cubra as forminhas com a massa de cacau e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
7. Sirva e bom apetite.

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