Camarão frito

20min 5 porções

Ingredientes

• 500 gramas de camarão limpo com casca
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de tempero para carne
• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tigela, coloque os camarões e tempere com o suco de limão, alho, sal e pimenta. Misture bem;
3. Em seguida, adicione o tempero para carne, mexa e deixe marinar por 10 minutos. Reserve;
4. Em um prato raso, despeje a farinha de trigo, a farinha de rosca e o sal. Mexa;
5. Com o auxílio de uma colher, disponha gradualmente os camarões nessa mistura de farinhas;
6. Polvilhe com as mãos a farinha por cima dos camarões para ficarem bem empanados;
7. Frite em óleo quente por 5 minutos ou até ficarem dourados;
8. Sirva e bom apetite!

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