Sequilhos sem glúten

50min 40 porções

Ingredientes

• 150 gramas de amido de milho
• 60 gramas de açúcar
• 90 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/4 colher de chá de essência de laranja
• 3 colheres de chá de água

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o amido de milho, o açúcar, a manteiga e a essência de laranja, misture com as mãos até virar uma farofinha.
2. Depois, aos poucos, vá adicionando a água e continue mexendo com as mãos até a massa ficar mais firme e modelável.
3. Divida a massa, molde em rolinhos compridos e corte da maneira que preferir.
4. Em seguida, transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 5 minutos.
5. Amasse levemente as massinhas com um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos.
6. Agora é só se deliciar! Aproveite.

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