Patê de gorgonzola com nozes e damasco

10min 1 porção

Ingredientes

• 150 gramas de queijo gorgonzola
• 300 gramas de cream cheese
• 50 gramas de nozes
• 50 gramas de damasco

Modo de Preparo

1. Comece cortando em pedaços pequenos as nozes e os damascos.
2. Misture em 150 gramas de cream cheese e reserve.
3. Amasse bem o gorgonzola com um garfo, até ficar uma massinha.
4. Adicione o restante do cream cheese até ficar bem cremoso.
5. Forre um recipiente com plástico filme e faça uma camada com a pastinha de gorgonzola.
6. Por cima dessa, faça outra camada com a mistura de nozes, damasco e cream cheese.
7. Finalize a montagem do patê com uma última camada de gorgonzola.
8. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
9. Passado o tempo, é só desenformar e servir.

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