Croquete de brócolis e cenoura

35min 4 porções

Ingredientes

• 1/2 brócolis cozido no vapor e picado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/4 cebola pequena ralada
• 1 ovo
• 1/4 xícara de chá de aveia em flocos finos
• 1 pitada de sal
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, junte e misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Depois, modele os croquetes.
3. Em seguida, coloque croquetes em forma untada com um pouco de óleo.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC e deixe por cerca de 30 minutos.
5. Se necessário, vire os croquetes na metade do tempo.
6. E está pronto para servir! Aproveite.

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