Barriga de porco apimentada coreana

25min 4 porções

ingredientes

• 1 kg de barriga de porco fatiada fina
• 1/2 vidro de molho apimentado coreano para carne suína
• Cebolinha picada a gosto
• Folhas de alface
• Folhas de gergelim (opcional)
• Ssamjang (pasta temperada coreana)

modo de preparo

1. Tempere a barriga de porco com o molho apimentado e deixe marinando por aproximadamente 15 minutos.
2. Leve uma frigideira ao fogo com um fio de óleo e frite a carne até dourar dos dois lados.
3. Retire do fogo e sirva com cebolinha picada, SSamjang e folhas de alface. Bom apetite!.

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