Karê japonês de carne

30min 2 porções

Ingredientes

• 500 gramas de carne bovina em cubos temperada com alho e gengibre
• 1 cebola grande em tiras
• 2 batatas picada
• 1 cenoura picada
• Óleo de gergelim torrado a gosto
• Sal e cebolinha a gosto.
• Meio cubo de curry japonês

Modo de preparo

1. Em uma panela quente, coloque a carne para fritar, adicione a cebola, tempere com sal e espere dourar.
2. Despeje água quente até cobrir a carne, acrescente as batatas e a cenoura.
3. Cozinhe até os legumes ficarem macios e adicione o cubo de curry.
4. Quando o caldo engrossar, desligue o fogo e finalize com cebolinha.
5. E está pronto para servir! Bom apetite.

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