Filé de frango com crosta de farinha de milho

20min 4 porções

Ingredientes

• 500 gramas de filé de frango
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de iogurte natural
• 2 xícaras de chá de farinha de milho
• Lemon pepper a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Tempere a carne com os temperos, a mostrada, o suco de limão e o iogurte.
2. Passe bem por todos os filés e reserve na geladeira por 30 minutos.
3. Passe os filés na farinha de milho, pressionando bem.
4. Depois, frite eles no óleo bem quente (no fogo baixo) até dourar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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