Rondelli de calabresa

30min 6 porções

Ingredientes da massa

• Massa de pastel
• Requeijão a gosto
• 1 linguiça calabresa triturada
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto

Ingredientes do molho

• Azeite a gosto
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 500 gramas de polpa de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Abra a massa de pastel e passe bastante requeijão.
2. Coloque por cima a calabresa triturada, as azeitonas e um pouco de orégano.
3. Enrole e corte rodelas médias.
4. Acomode em uma forma e reserve.
5. Para o molho, em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
6. Adicione a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.
7. Junte o creme de leite e cozinhe até ficar um pouco mais grosso.
8. Despeje o molho por cima do rondelli e finalize com o parmesão ralado.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
10. E agora é só servir! Aproveite.

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