Salada cheese

25min 4 porções

ingredientes

• 1 cabeça de alface
• 4 fatias de pão integral cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de maionese light
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média em cubos
• 1/2 peito de frango
• Sal, pimenta e páprica doce a gosto

modo de preparo

1. Coloque o pão integral em cubos em uma forma e regue com azeite.
2. Leve a forma ao forno preaquecido a 200 °C até o pão dourar. Reserve.
3. Tempere o peito de frango com sal, pimenta e páprica doce.
4. Coloque o peito de frango em uma frigideira aquecida com um fio de azeite e frite até dourar ambos os lados. Reserve.
5. Adicione a cebola na mesma frigideira e frite até ficar dourada.
6. Para o molho, junte em um recipiente a maionese, a mostarda, o creme de leite, o queijo ralado e a cebola frita. Misture de maneira uniforme.
7. Coloque no recipiente de servir, a alface já lavada, o molho e os pães torrados e mexa bem.
8. Acrescente o frango e sirva. Bom apetite.

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