Brownie de banana

35min 8 porções

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1 xícara de chá de pasta de amendoim
• 1/2 xícara de chá de cacau em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 50 gramas de chocolate meio amargo picado
• Nibs ou gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, com a ajuda de um garfo, amasse as bananas.
2. Acrescente às bananas a pasta de amendoim, o cacau em pó e, por último, o fermento.
3. Misture bem até formar uma pastinha.
4. Junte o chocolate picado e mexa novamente.
5. Unte uma assadeira com manteiga e espalhe essa massa.
6. Com uma espátula, tente deixar a massa completamente nivelada.
7. Decore com gotinhas de chocolate ou nibs de cacau.
8. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos, aproximadamente.
9. Assim que desligar o forno, espere o brownie esfriar antes de cortar. Assim ele fica ainda mais denso e saboroso!.
10. Sirva com um cafezinho! Aproveite.

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