Cestinha de frios

35min 16 porções

Ingredientes

• 300 gramas de massa de pastel (em discos ou em rolo)
• 150 gramas de mortadela
• 150 gramas de queijo mussarela
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• Cheiro-verde a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Acomode os discos de massa de pastel em forminhas de cupcakes ou de empadas.
2. Se for usar a massa de rolo, utilize algum recipiente redondo para ajudar a cortar os discos.
3. Rale ou corte em cubinhos a mortadela e a mussarela e misture bem em uma tigela.
4. Adicione 4 colheres de sopa de requeijão cremoso e o cheiro-verde e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
5. Recheie as cestinhas com essa mistura, deixando as bordas sem recheio.
6. Cubra as cestinhas com o restante do requeijão.
7. Polvilhe orégano e parmesão em todas as cestinhas.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos, ou até que as bordas das cestinhas fiquem douradas.
9. Sirva quentinho! Aproveite.

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