Cascata de chocolate com sorvete

10min 2 porções

Ingredientes

• 100 gramas de chocolate ao leite picado
• 100 gramas de creme de leite
• 4 biscoitos tipo bricelet
• 3 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo

1. Em uma tigela, derreta o chocolate picado no micro-ondas por 30 segundos.
2. Adicione o creme de leite e mexa bem para formar um ganache cremoso.
3. Para a montagem, coloque uma colherada de ganache no fundo de um prato.
4. Por cima, acrescente um biscoito e uma bola de sorvete.
5. Repita o processo, intercalando ganache, biscoito e sorvete até acabarem os ingredientes.
6. Finalize cobrindo com o ganache restante e está pronto.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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