Paçoca de amendoim com chocolate

25min 10 porções

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim torrado sem pele
• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1. Em um processador ou liquidificador, triture o amendoim e o açúcar até formar uma farofa uniforme.
2. Para moldar, em um pedaço de cano de PVC limpo, coloque uma porção da mistura, pressione bem e, com o dedo, empurre um dos lados para a paçoca sair do molde.
3. Repita o processo com o restante da farofa, até todas as paçocas estarem prontas.
4. Derreta o chocolate picado no micro-ondas por 30 segundos e, em seguida, passe as paçocas.
5. Reserve-as em uma superfície forrada com papel alumínio para secarem e está pronto.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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