Pão doce de colher

120min 15 porções

Ingredientes

• 1 envelope de fermento biológico seco
• 300 ml de leite morno
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2/3 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• Leite condensado e coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento. Deixe agir por 5 minutos.
2. Depois, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
3. Aos poucos, incorpore a farinha até virar uma massa mole.
4. Tampe e deixe a massa descansar por 40 minutos.
5. Unte uma forma e modele os pães com uma colher.
6. Deixe descansar por mais 20 minutos.
7. Pincele uma gema de ovo em cima dos pães.
8. Agora é só levar ao forno a 180 °C e deixar até o pão dourar.
9. Por fim, é só servir com bastante leite condensado e coco ralado.
10. Sirva e aproveite.

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