Monoffee com café

50min 12 porções

Ingredientes da massa

• 200 gramas de bolacha maisena de chocolate
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Ingredientes do recheio

• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 colher sopa de manteiga sem sal

Ingredientes da cobertura

• 1 caixinha de chantilly
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• Morangos a gosto

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque as bolachas, o café solúvel e bata até formar uma farofinha.
2. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga derretida e misture bem.
3. Coloque em uma forma de fundo removível e espalhe bem.
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e misture bem.
5. Leve para cozinhar em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela.
6. Despeje em uma vasilha, cubra com plástico e deixe esfriar.
7. Em uma batedeira, coloque o chantilly gelado, o café solúvel e bata até dar o ponto desejado.
8. Adicione os morangos picados e misture delicadamente.
9. Coloque o recheio sobre a massa da torta e, por cima, o chantilly batido.
10. Decore com mais morangos e aproveite.

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