Churros vegano

50min 15 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar
• Canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
2. Leve para ferver, em seguida, desligue o fogo e acrescente a farinha.
3. Mexa bem até a massa ficar uniforme.
4. Deixe a massa esfriando por 20 minutos.
5. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico específico para churros.
6. Em uma panela com óleo quente, molde os churros e frite até dourar.
7. Retire da panela e escorra em papel-toalha.
8. Em uma tigela, misture o açúcar e a canela. Passe os churros nessa mistura.
9. E está pronto! Sirva e aproveite.

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